Sobre nosotros
Grand Cru

Empezamos buscando, para nosotros, genética que se comportara igual de un ciclo al siguiente. Probábamos líneas, anotábamos, repetíamos. Con el tiempo nos quedamos con un puñado que de verdad nos convencía.

De ahí salió Grand Cru. La idea fue mantener el mismo método cuando empezamos a vender: pocas líneas, cada una bien trabajada, y contar con honestidad qué hace cada una. Preferimos un catálogo corto que podamos defender a uno largo que no.

Si tuviéramos que resumir en qué se nos va el tiempo, es en buscar buenos terpenos. Olemos, anotamos y, sobre todo, medimos: enviamos muestras a laboratorio para tener el perfil real de cada línea, no una impresión.

Nos importa que ese perfil se repita. Una planta que huele increíble una vez no nos sirve; queremos líneas que den el mismo carácter una y otra vez. Buscar y fijar perfiles de terpenos que se sostengan es la parte del trabajo que más nos gusta.

Buena parte de nuestro trabajo de los últimos años ha sido buscar líneas que funcionen de verdad para quien hace hachís. La llamamos Hashletics y la seleccionamos con un criterio distinto al de la flor.

Lo que miramos es la resina: cuántos tricomas hay, si se separan limpios, si las cabezas son grandes y se tamizan bien en seco, y cuánto retorno deja cada planta. Lo medimos planta a planta y comparamos perfiles. Preferimos un extracto con carácter a un gran peso de resina sin aroma — y eso solo se sabe probando.

No prometemos nada que no podamos enseñar. Lo que tenemos son pocas líneas, bien medidas y muy probadas, y un equipo al que le importa el detalle.

Si algo de esto te suena, estás en el sitio correcto. Gracias por leernos.